2015年7月27日 星期一

去韓國必吃" 扇貝 Fusion 日本料理 "




梨泰院聚集了不少世界各國特色美食當地不少明星 、潮人也喜歡在這一區覓食 ,每逢周五六日,很多食店很多都會大排長龍前陣子在梨泰院就發現間專吃扇貝的 Fusion 日本料理  !!





餐牌上的食物都只有幾款可選,扇貝刺身」 和燒扇貝拼盤是招牌美食 ,其餘的有焗扇貝關東煮沙律等 ~


十分耀目的扇貝刺身價錢是  ₩30000 $220 港元 ~

鋪滿了新鮮沙律菜飛魚子面上淋上韓式甜辣醬對我來講這種 Fusion 食法很有新鮮感 ~


 切了薄片的扇貝肉身極富彈性,味道鮮味甘甜, 對於平時不太敢吃刺身的人也會被那股口感與味道征服!

 
 夾著新鮮的沙律菜同吃,能品嚐到豐富的口感, 清新醒胃,是夏天首選的消暑美食~


接著另一款 燒扇貝拼盤 價錢是  ₩39000 $285 港元 ~


拼盤上有鮑魚菇午餐肉火腿翠玉瓜蕃薯蕃茄仔扇貝等~


首先燒熱鑊後,放入牛油


然後將所有食材都放在一起燒


在燒的過程中, 已聞到了陣陣牛油香氣,頓時口水直流 !!


想不到旁邊的熱泡菜配以飛魚子,味道和口感可以這麼美味啊 ~


扇貝肉十分爽口彈牙 ,    肉汁有很香的牛油味 ,   配上醃菜吃味道極佳 ~


而另一種吃法可拼午餐肉翠玉瓜同吃 蘸點自家製的酸甜醬汁,惹味出眾   好好吃呀~

地址: Gwangga Nori
首爾龍山區梨泰院 66-2  2樓

韓文地址:  관자노리
서울 용산구 이태원동 66-2 2층

電話: 070-4407-1010

營業時間: 14:00 ~ 02:00

 乘地鐵梨泰院站4号出口步行約5分鐘



2015年7月25日 星期六

去韓國必買 "搓操布"



南大門巿場是買雜貨的好地方,每次經過都會買韓妹很喜歡用的「搓操布」來送給朋友


各式各樣的搓操布價錢相當便宜 ~




我買的手套型都只不過是 1000 won!!! 


怎樣用搓操布呢?首先把身體淋濕,然後拿上搓操布擦全身,擦的過程中可能有點痛,但會將角質層擦走,皮膚會變得很光滑,記得不要常常擦,因為會損害皮膚,一個月擦一次就己足夠~



乘地鐵會賢站5號出囗


 



去韓國必吃 " 繪圖卷蛋 "


在韓國,最高記錄一天內去 3 間不同 Coffee shop,可以的話我盡量少去連鎖咖啡店,除非店內賣的蛋糕吸引,因為我很喜歡一邊講喝咖啡,一邊品嚐著美味的蛋糕,前陣子在江南區Coex Mall內發現了「Sopresso Coffee


目前「Sopresso Coffee」 只有3間分店 !


店內所售賣的色彩繽紛卷蛋,大受女士們歡迎 ~


除了各式各樣的蛋糕外,也有其他甜品供應~
 


每款卷蛋看起來十分吸引 !!!



其他款式的蛋糕也很不錯~


 由於籃色是我喜愛 Color , 所以點了天籃色繪圖卷蛋 ~


印有白雲圖案的卷蛋 ,賣相十分精緻,絕對適合相機食先年代~


每一口都可以吃到濃濃的蛋香味,整體口感鬆軟,美味可口~

地址: Sopresso Coffee
首爾江南區 Coex Mall B1 Q105 
乘地鐵三成站 5、6 號出口可直通



韓國街頭小吃 "麻糬窩夫"



仁寺洞大街的藝術巿場「Ssamziegil 」入口,有一檔賣的麻糬窩夫,吸引不少當地人幫趁~


可能不是太多地方可以吃到,所以每逢週末都大排長龍!!



麻糬窩夫有原味和艾草味,而且可配 Cream Cheese Honey ~






熱辣辣的香脆waffle內𥚃混合了麻糬,口感十分煙韌,跟平時吃的waffle 很不同,吃一塊已很飽肚。



地址:Ssamziegil

首爾巿鐘路區寛勳洞38

乘地鐵 鐘閣站 3-1号出口步行約8分鐘