去首爾必吃 " 雪糕銅鑼燒 "

記得上年在電視上看到介紹全洲的美食節目，當中介紹的「雪糕銅鑼燒」賣相十分吸睛，令我印象深刻!!!

想不到這間店上個月也來了首爾開分店呀 !!!

這間店 「Hanoki New Barley」 選了在弘大區靠近上水站這一帶 ~

店子不大 ，約只有十多個座位

Bbang' Cream (銅鑼燒雪糕 ) 共有6種 Topping 口味可選 ~

 

 外觀精緻的甜品絕對讓人賞心悅目  ~

放上網打卡 呃like 無難度呀 !!!!

而另一款 Bibiz Speical 賣相也很吸引 ~

 Bibiz Speical 可自選雪糕口味和鮮果配搭~

  

終於吃到啦!!!!!

    Bibiz Speical 我選了藍莓配乳酪雪糕，  頂上點綴的花瓣增添視覺上的美味 ，還能增添了天然香氣，而白色一粒粒是芝士碎粒 ~

 內裡還有早餐穀物片，混合一起進食更富有質感 ~

雪糕銅鑼燒 用上竹筒盛載 ，看起來很有特色 ~

 紅桑子誘惑的紅調 ，伴隨花瓣香，顯得份外醉人!!!   中間是香草味雪糕，底層則是銅鑼燒，增加厚實的口感 ，層次豐富 ，酸酸甜甜的紅桑子 ，微酸中帶絲絲的清新感覺~

地址:  Hanoki New Barley

  首爾 首爾巿麻浦區西橋洞 407-14

 韓文地址: 서울특별시 마포구 서교동 407-14

  

電話: 02-322-6675 

營業時間：11:00 ~ 23:00

乘地鐵 6號線 上水站 1號出口 步行約8分鐘

 http://instagram.com/seoulholic825

去首爾必吃"新派韓式料理"

自 KAKAO FRIENDS  旗艦店開幕後，吸引不少遊客前往朝聖!! 這一區聚集不少服飾和化妝店，  而附近還有江南站地下購物街 ，除了 Shopping之外，飲飲食食當然少不了，最近發現新開了間新派韓式料理食店，食物精緻之餘價錢亦大眾化 ~

餐點均以套餐為主 ， 韓式套餐有10 款可選  ，有生蝦、 雞、 牛、八爪魚、韓式拌飯、 冷麵等等，價錢由 ₩9000 ~ ₩11500

 而單點食物包括五花肉、刺身、辣八爪魚、牛肉餅、炸物等等 

另加 ₩3000 可轉做套餐

雖然是套餐 ，但卻是一點也不馬虎 ~

 餐是走精緻化路線， 看起來讓人口水直流 ~

朋友點的 烤五花肉 套餐~

烤出來的五花肉 色澤非常能勾起人的食慾

厚切五花肉 ，一層肥一層瘦分佈均勻， 吃起來肥而不膩 ~

接著另一款是 生蝦 套餐 ~

 旁邊的韓式小菜，做得相當好吃 ~

 醬油醃生蝦鮮味十足

蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性

 值得一讚是這碗呈黃色的米飯 ，頂上有芝麻碎、魚子、紫菜、生雞蛋，賣相討好

 拌勻後和生蝦、紫菜包著一起吃

味道很特別 ，豐富且有層次感 ~

地址:  무월식탁

首爾 江南區 驛三洞 812-15

韓文地址: 서울특별시 강남구 역삼동 812-15

電話: 02-552-9280

營業時間：11:30 ~ 00:00

乘地鐵 2號線 江南站 11號出口 步行約5分鐘

http://instagram.com/seoulholic825

去首爾必吃 "焦糖刨冰"

全球暖化的影響，香港昨日錄得 35.6℃ 高溫，是半世紀最熱的七月天!!! 韓國近幾日天氣也非常炎熱，需要吃冰來消暑一下!!! 每逢夏天 Cafe/甜品店 ， 都會推出各式各樣創意口味刨冰 響， 今次就去了之前一直好想試既「法式焦糖刨冰」~

Maman Gâteau 以專門制造法式焦糖甜品而聞名，現時有3間分店間 ，總店位於弘大區~



這裡除了吃甜品之外，麵包也十分好吃~

種類繁多的法式麵包令人目不暇給 ~

麵包選用外國優質進口食材，新鮮可口 ~

多款焦糖口味蛋糕，當中綠茶焦糖蛋卷配搭就很特別 ~

這裡的焦糖軟糖 共有10 多種口味，買來做手信也很不錯 ~

不喜歡吃焦糖口味刨冰， 這裡還有綠茶紅豆刨冰可選 ~

焦糖刨冰 賣相太誘人啦!!!! 另外，還點了非吃不可的 朱古力牛角酥!

刨冰就像一座小山一樣，頂上還有焦糖雪糕 和 脆片 ~

而且更附送 3粒 焦糖軟糖 ~

吃前淋上焦餹醬 ~

刨冰雖然不是很綿滑，  但勝在味道香濃 ，甜度剛好 ~

 

刨冰內裡藏有合桃，層次豐富，在炎炎的夏日嚐一口，很消暑喔 ~

朱古力 Croissant 看起來很一般，但好吃到不能形容!

外層口感很酥脆， 朱古力還帶點半溶狀態 ，內裡的朱古力餡味道較濃 ，  讓人一試難忘~

地址:  Maman Gâteau

首爾 江南區 新沙洞 524-27

韓文地址:  서울 강남구 신사동 524-27

電話: 070-4353-5860 

營業時間：11:30 ~ 10:30

乘地鐵 3號線 新沙站 8號出口 步行約10分鐘

http://instagram.com/seoulholic825