2014年10月13日 星期一

韓國街頭小吃 "炸人蔘"



炸人蔘應該不會有太多人吃過,因為在街上不是隨處可找到,我見未吃過就買來試一下~


新鮮人蔘沾上粉䊢後, 放入油鍋裡炸至金黄色 


炸起後賣相一流

面上淋上紅蔘熬製的甜甜醬汁,一囗咬下酥脆卻無油膩感, 濃郁的人蔘帶甘甜,味道很特别喔



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