去韓國必吃 "The Mallang Mallang Cafe"

炎熱的夏天，讓人食欲降低，此時最適合吃些新鮮的輕食料理!!!
主打新派意菜的The Mallang Mallang Cafe座落於高級地段清潭洞，以新鮮有機食材製作出不同菜式

充滿法式優雅的簡約風格，開揚的內裝叫人開懷放鬆

雖然只有10款菜式供應， 但勝在食材均是有機產品， 令食客嚐出最健康及新鮮的味道

由甜品 、特色果汁、含酒精飲料都一應俱全

我點了
Crab Meat Cream Sauce Pasta

看似普通的蟹肉意粉，但用料十足

韓國人氣節目 "滋味行" 都大力推介  



首先將蟹剔膏拆肉,    加入 Cream、蒜片、辣椒等新鮮食材做成醬汁 ,     配合創新烹調技巧令人垂涎三尺

濃郁的醬汁完全滲入意粉中 ，配上蟹籽和新鮮蔬菜一起吃 ，  份外惹味

接着另一道Pastry Pizza， 以破崙酥皮做餅底，極具創意!!

Pastry Pizza 面上佈滿新鮮有機菜、 芝士 、時令水果、 杏仁片、合桃等

最貼心是提供膠手指套，吃的時侯也不會弄得雙手油淋淋

酥皮經過多重對疊後烘烤，烤好的酥皮特別香脆鬆化



淋上蜜糖一起吃， 味道清新又健康，我大愛呀~~




同行好友點了近期勁Hit的 Frozen Beer






最特別的是，啤洒配上果汁和新鮮果肉，而且有3種口味選擇，嚐起來與一般啤酒口感很不一樣

 最後點了非常誘人的蜜瓜牛奶雪糕冰，單看賣相已非常吸引 



雪糕很滑流， 奶味濃得來又不會太膩， 配上新鮮蜜瓜肉一起吃…..好滿足啊!!!!

雖然底層的刨冰，質感不夠幼滑，但值得一試啊

 3人吃每人約$250港幣

地址: The Mallang Mallang Dessert & Beer Cafe
 江南區清潭洞121-24

韓文地址:  서울특별시 강남구 청담동 121-24

營業時間: 11.30 ~ 24.00

電話:  02-543-6381

乘地鐵清潭站9号出口步行10分鐘

http://instagram.com/seoulholic82