去韓國必吃" 扇貝 Fusion 日本料理 "

梨泰院聚集了不少世界各國特色美食 ，當地不少明星 、潮人也喜歡在這一區覓食 ，每逢周五六日，很多食店很多都會大排長龍 ，前陣子在梨泰院就發現間專吃扇貝的 Fusion 日本料理  !!

餐牌上的食物都只有幾款可選，「扇貝刺身」 和「燒扇貝拼盤」是招牌美食 ，其餘的有焗扇貝、關東煮、沙律等 ~

十分耀目的扇貝刺身價錢是  ₩30000 約 $220 港元 ~

鋪滿了新鮮沙律菜和飛魚子 ，面上淋上韓式甜辣醬，對我來講這種 Fusion 食法很有新鮮感 ~

 切了薄片的扇貝肉身極富彈性，味道鮮味甘甜， 對於平時不太敢吃刺身的人也會被那股口感與味道征服！

 

 夾著新鮮的沙律菜同吃，能品嚐到豐富的口感， 清新醒胃，是夏天首選的消暑美食~

接著另一款 燒扇貝拼盤 價錢是  ₩39000 約 $285 港元 ~

拼盤上有鮑魚菇、午餐肉、火腿、翠玉瓜、蕃薯、蕃茄仔、扇貝等~

首先燒熱鑊後，放入牛油

然後將所有食材都放在一起燒

在燒的過程中， 已聞到了陣陣牛油香氣，頓時口水直流 !!

想不到旁邊的熱泡菜配以飛魚子，味道和口感可以這麼美味啊 ~

扇貝肉十分爽口彈牙 ,    肉汁有很香的牛油味 ,   配上醃菜吃味道極佳 ~

而另一種吃法可拼午餐肉、翠玉瓜同吃  ，蘸點自家製的酸甜醬汁，惹味出眾   好好吃呀~

地址: Gwangga Nori

首爾龍山區梨泰院 66-2  2樓

韓文地址:  관자노리
서울 용산구 이태원동 66-2 2층

電話: 070-4407-1010

營業時間: 14:00 ~ 02:00

 乘地鐵梨泰院站4号出口步行約5分鐘

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