韓式炸雞已成為不少人去韓國必吃美食,最為人熟悉的有橋村炸雞,其次是全䝷賢代言的BHC,多樣化的口味也是受歡迎的主要因素, 從原味、辣味到大熱的蜂蜜口味,樣樣吸引!!
我對炸雞是又愛又恨,既想多吃一點,但因為怕熱氣也只好忍痛割愛,可是當我看到 Tasty Road 電視節目介紹的黑色炸雞之後,就被吸引了~
《Welcome to The Jungle》以3款黑色美食來作賣點, 如炸雞、年糕鍋、 厚蛋燒, 另外,還有海鮮麵、辣雞鍋 、燒魚 、薯條等供應
目前《Welcome to The Jungle》有4間店,我去的位於梨泰院,店面積不大,只有4張枱,如果一大班人去的話 ,建議去狎鷗亭店~
炸雞和厚蛋燒是必吃的 !!
招牌黑烔炸雞價錢是 ₩15000 約港幣 $108
醃炸都下了工夫, 以特調配方醃漬,再拍上秘製炸粉放入油炸 ~
值得一讚的是面層炸漿很薄 ,配上醃蘿蔔和椰菜同吃可減少油膩 ~
風味獨特的黑烔炸雞, 內層鮮嫩軟滑,味道濃郁 ,每一口都很 JUICY ~
另外,可蘸點自家調製的甜辣醬和蒜蓉汁
甜辣的味道 ,惹味到停不了口 ~
另一款墨魚汁厚蛋燒 ,價錢是 ₩8000 約港幣 $58
將墨汁混合雞蛋,賣相烏卒卒 ~
內裡藏著半溶芝士 ,口感極之豐富 ,層次分明 ~
入口既有蛋味,又有濃郁的芝士和墨汁鮮味 , 再蘸點茄汁及芝士粉 ,齒頰留香~
3-4人去吃的話,可以試這款年糕鍋,味道應該很不錯 ~
地址: Welcome to the Jungle
首爾龍山區梨泰院洞 74-18
韓文地址: 흑형포차
서울특별시 용산구 이태원동 74-18
電話: 02-790-5596
營業時間 : 17:00~05:00
地址: 首爾江南區新沙洞657-2 2樓 (狎鷗亭分店)
韓文地址: 흑형치킨 서울특별시 강남구 신사동 657-20 2층
電話: 02-542-7999
營業時間 : 17:00~05:00
乘地鐵
狎鷗亭羅德奧站5号出口步行約6分鐘