去韓國必吃" O'slo 雪糕 "

新世界百貨進駐的「O'slo」，是近期入氣的雪糕店~

雪糕口味有原味甜筒Size、牛奶和咖啡味，我就㸃了牛奶味~

 看似普通的牛奶軟雪糕，但一點都不簡單， 首先店員將牛奶倒入杯內，然後再唧上軟雪糕，最後再放入特製冰箱冷藏約一分鐘，取出後軟雪糕會變了雪葩 ~

 吃起來口感非常特別，味道也很清新~

售賣地點：新世界百貨地庫食品區

首爾中區會賢洞1街52-5

 韓文地址:  서울특별시 중구 회현동1가 52-5

 營業時間 : 10:30~20:00   

 乘地鐵會賢站7號出口，步行約3分鐘 ~

 

 http://instagram.com/seoulholic825

去韓國必吃"用紫米飯做的紫菜飯卷"

  
在韓國吃過不少紫菜飯卷，心水推介是位於東大門 Migliore Shopping Mall 旁的小店，每次經過是必吃的!!   近期在網上發現一間小店「角落」 是用紫米飯做的紫菜飯卷，二話不說要飛撲去試 ...

 
 這店子很小，約有10個座位， 只有紫菜飯卷和麵供應，由於位置在清潭洞， 附近一帶都是高級餐廳，所以每逢中午時段就吸引很多OL來買外賣~

   

紫菜飯卷有牛肉、Kimchi 、芝士可選，而麵就有炸醬撈公仔麵、辛辣麵等~

 一般的紫菜飯卷餡料有雞蛋絲、 腌黃瓜、蘿蔔、 青瓜、蟹柳、吞拿魚等 ~

  

養生紫米飯營養很豐富，有多種維生素、礦物質、鐵質以及天然黑色素，具補血、健脾的效用~

紫菜飯卷 + 辛辣麵價錢是 ₩6000 約港幣 $43

 在當地製的辛辣麵口感和味道較佳，無論麵質、 煮法也大不同，所以特別好吃~ 

  

我很害怕吃辣， 但這碗辛辣麵只有微微的辣度，麵質彈牙，很合我口味 ， 而且吃泡麵就少不了雞蛋的，如果不喜歡吃雞蛋，可配芝士、 餃子、年糕片等~ 

 

用紫米飯做的飯卷色彩鮮艷奪目 ~

 

以麻油和鹽簡單調味， 每一口飯都嚐到一陣油香

紫米本身吃起來帶黏糯，配上豐富的餡料，味道極具層次，正呀~

地址:  角落

首爾江南區 清潭洞 17

韓文地址:  모퉁이

    서울특별시 강남구 청담동 17

電話: 02-511-8978

 營業時間 : 9:00 ~ 21:00

 乘地鐵狎鷗亭羅德奧站6号出口步行約15分鐘

http://instagram.com/seoulholic82

 

韓國街頭小吃 "雜菜粉絲煎餅"

在仁寺洞街頭，有一檔賣的煎餅是非常好吃!!

煎餅共有5種囗味，當中雜菜粉絲是人氣No.1~

煎到金黃酥脆的餅皮口感煙韌

 

 內𥚃夾著帶有麻油香的雜菜粉絲，每一囗富有層次感，又香又脆，相當美味呀～ 

 地址: 仁寺洞大街可找到

http://instagram.com/seoulholic825

去韓國必吃 "Sweet Monster 芝士蛋糕配軟雪糕 "

Sweet Monster 最為人熟悉是 Popcorn Ice Cream ，最近新推出以 Tiramisu 或 Cheesecake 配搭的軟雪糕，單看己很吸引!!

Tiramisu 和芝士蛋糕各有4種口味可選，有原味、草莓、香蕉朱古力、開心果、Oreo、藍莓、Cherry 和焦糖合桃，

每款我都好想試，但最終點了草莓口味

香濃的Tiramisu 加上鮮甜草莓再配上軟雪糕，入口香滑，酸甜濃郁，讓人無法抗拒，價錢約42港元～

地址:  Sweet Monster

  Around The Corner 地層

 江南區新沙洞532-5号

 韓文地址:  서울 강남구 신사동 532-5

 營業時間 : 11:00~21:00

 乘地鐵新沙站8号出口步行約10分鐘

 http://instagram.com/seoulholic825

去韓國必吃 蛤蜊島海鮮鍋"

前陣子網上瘋傳的 9層海鮮鍋，令一眾海鮮迷欣喜若狂，雖然我沒有吃過，但在網路上的評價好壞參半，畢竟每個人的口味各有不同!!   早前我就去了非常受當地人歡迎的海鮮蒸鍋食店 《 蛤蜊島 》



 這裡以超大盤的海鮮蒸鍋見稱，份量十足又新鮮 ~

海鮮鍋以吃貝類為主， 2-3人份量價錢是 ₩39000 約港幣 $280
喜歡吃辣的人可以點辣味海鮮蒸鍋~

另外還有一款海鮮鍋價錢會貴一點 (忘記拍照)，內裡有蝦、鮑魚和蟹等~

海鮮吃不夠的話可以追加份量，但需額外付錢 ~

這裡還有其他美食如烤貝和剌身等

超大盤的海鮮鍋，有元貝、扇貝、花甲、魷魚、魚肉卷、餃子等

基本上所有貝類沒有加調料的，吃的都是原味和其鮮味， 需要蒸15分鐘才可以吃 ~

點任何海鮮鍋都會免費附上炸雞脾

新鮮熱辣的炸雞脾，皮脆肉嫩，入口Juicy~~

蒸好後的海鮮散出陣陣香氣，讓人垂涎三尺~

店員這時候會來幫你將魷魚剪成一口份量

魷魚咬落去很爽口，魚肉卷味道帶微辣，非常惹味~

餃子外皮煙韌有咬口，餡料豐富又多汁 ~

鮮甜的扇貝，吃起來口感爽滑彈牙， 令人百吃不厭 ~

花甲肉身肥美，味道很鮮

鍋內還有一小盤芝士是沾海鮮的

海鮮沾上融化的芝士後令味道提升至另一層次，鮮味更見突出 ~

不喜歡芝士，可以沾辣醬和豉油

沾上少許醬汁一起吃， 變得更為美味呀~

喜歡吃海鮮的你， 真的真的不要錯過呀  ~

地址:  蛤蜊島

首爾 江南區 新沙洞  512-19

   韓文地址: 조개섬
     서울 강남구 신사동 512-19

營業時間: 11:00 ~ 05:00

     電話:  02-3443-9922

 乘地鐵新沙站8号出口步行約5分鐘

http://instagram.com/seoulholic825