2015年2月2日 星期一

去韓國必吃 "紫菜飯卷"



紫菜飯卷是當地傳統美食 ,吃起來不僅美味而且非常健康。在韓國,售賣紫菜飯卷的小店隨處可見, 而最有名的一間是《김선생/ 正直的金先生》!!! 大家可能對金老師紫菜飯卷有點陌生,但在當地超過60多間分店,食材新鮮之餘,而且價錢亦合理,深受當地人歡迎~


紫菜飯卷有多種配料可選豬肉牛肉吞拿魚火腿炸物Cream Cheese等等!!
這裡亦有湯麵泠麵供應~


基本的紫菜飯卷裡面一定有紅蘿蔔醃蘿蔔青瓜或韓式涼拌菜等 ,飯是用上黏度甚高的珍珠米,加入麻油、鹽拌勻~


這裡也售賣自家製麻油

每到Lunch Time時段總是大排長龍 ,買外賣的人更多不勝數


開放式廚房讓客人能看到廚房環境及製作過程,吃得也更放心 


我點了很少地方可以吃到的Cream Cheese 紫菜飯卷


新鮮的紅蘿蔔、青瓜、等材料切得十分幼細, 除了有Cream Cheese還有核桃,飯粒軟硬適中,每一口都有淡淡的麻油香,味道確實不錯~

地址: 《김선생/ 金老師

新世界百貨地庫食品區

首爾中區會賢洞1街52-5

韓文地址:  서울특별시 중구 회현동1가 52-5

營業時間 : 10:30~20:00  

 乘地鐵會賢站7號出口,步行約3分鐘

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