去韓國必吃 " 彩虹卷蛋 "

甜品是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥， 尤其對著鮮豔繽紛甜品 ，令人心花怒放食慾大增!!  位於龍山區索月路的 Frank's Cafe，憑著彩虹卷蛋一炮而紅， 由於顏色配搭鮮艷奪目，因此吸引不少人慕名而來~

 店內周遭環境開陽 ，落地玻璃的設計有自然光充分透入 ~

天花上掛了不少乾花作擺設，簡單清雅，蠻有心思 ~

每日新鮮焗製法式麵包 ，看起來很美味~

這款色彩斑斕的幻彩麵包，充滿新鮮感 ~

黑色名為銀河而彩色名為極光 ，前者是芝士口味 ，後者則是小紅莓 ~

各式各樣的蛋糕令人垂延三尺 ~

彩虹卷蛋每日分 2段時間售賣 (12:30/ 16:30)，  一出爐很快就賣完，每逢假日可以賣出 150 個，可想而知受歡迎程度~

在午后陽光下，最適合嘆一頓寫意的下午茶 ~

 銀河麵包視覺效果已先聲奪人， 價錢是 ₩3600 約 $24 港元

麵包黑色部分是由墨魚汁做成， 口感很鬆很軟， 內裡還有芝士，味道層次豐富，我非常 Like 呀~

繽紛鮮艷仿如彩虹般耀眼的卷蛋， 單看已令人心花怒放， 價錢是 ₩12000 約 $82 港元

 一口咬下卷蛋質感如海綿般鬆軟濕潤，包捲著細滑鮮忌廉口感一流~

每日 13:30 ~ 14:30  只賣 10個 MENDL's  (三層泡芙)   價錢是 ₩16000 約 $109 港元 ， 口味分別有綠茶和朱古力 ~

這款甜品名和設計取自於 Wes Anderson 的電影 The Grand Budapest Hotel  ~

分為三層高的泡芙賣相 Fancy ，不少韓妹都會買這個來代替生日蛋糕，泡芙第一、二層中間是 Custard Cream ，底層則是朱古力 Mousse，喜歡吃泡芙的你一定要買來試試喔~

 地址: Frank's

 首爾龍山區 索月路 44街 41

 韓文地址: 서울 용산구 소월로 44길 41

 電話: 070-8156-5459

營業時間 : 12:00 ~ 23:00

Close Monday & Public Holiday

 

  乘地鐵 綠沙坪站 2号出口步行約15-20分鐘

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去韓國必吃"8b Dolce 牛乳卷蛋 "

 來自大阪 8b DOLCE Cafe 以牛乳卷蛋聞名，今個 Summer 推出一系列以花為主題的精美甜品和飲品，每一款都令人賞心悅目

 
8b DOLCE 上年在新沙洞開店，而且在江南區狎鷗亭現代百貨地庫亦設有專櫃 ~

一踏入店內，已被餅櫃裡的蛋糕吸引了視線~

人氣 No.1 卷蛋，口味分别有北海道牛乳、朱古力 和綠茶等 ~

 由於卷蛋太好吃， 連美食節目 Tasty Road 都有介紹過 !!

店內另一邊售賣多款蛋糕和曲奇精美禮盒

以花為題的飲品，款款都好想試呀~

還有這裡的 Milky Matcha 都非常受歡迎 ~

我點了牛乳卷蛋 ，Flower Ade 及 柚子 Smoothie ~

Flower Ade  點綴的花瓣增添視覺上的美味 ，還能為飲品增添了天然香氣喔 ~

充滿夏日感覺的柚子 Smoothie，不論是賣相 、味道都非常出眾 !!

 

頂上的「魚子」是用柚子汁製成的， 口感突出 ，沙冰打得很幼滑，入口即溶，味道清新  ~

 用上北海道牛乳製成的卷蛋 ，其極具特色在於中間卷著的優質忌廉，甜而不膩，奶味濃郁，與鬆軟的蛋糕相當夾~

地址: 8b Dolce

首爾市 江南區 新沙洞  512-19

韓文地址:  서울 강남구 신사동 551-1
 
電話:02-542-0888 

   營業時間:  10:30~21:30

乘地鐵新沙站 8号出口步行約 8分鐘

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去韓國必吃" Bills 鬆餅 "

被紐約時報評為世界上最好吃的早餐 「Bills」， 其招牌鬆餅 「Ricotta Hotcakes」 更是享負盛名， 在韓國也可以吃到啦~

創始於澳洲的「Bills 」， 在日本、倫敦、夏威夷、都有分店!!  上年11月進駐了蠶室  Lotte World Mall ~

日本表參道分店， 天天大排長龍， 但這裡就不用等這麽久~

店內每天供應新鮮的自製蛋糕、英式鬆餅 及 曲奇餅等  ~

這裡除了吃 Bills Classics Ricotta Hotcakes 之外，炒雞蛋 (Scrambled Eggs) 也很出名，每逢 Weekend 吸引不少人來吃 Brunch ~

  Ricotta Hotcakes 價錢是 ₩19800 約 $140 港元，而熱朱古力價錢是  ₩6600 約 $47 港元 ~

這杯泡沫熱朱古力賣相很不錯，黏在杯上的朱古力是用上法國著名 Valrhona Chocolate 炮製 ~

用匙攪匀後，整杯佈滿了朱古力碎，喝下第一口味道有點淡，但及後越喝越濃，口腔內仍會留下陣陣餘香 ~

鬆餅份量有3塊之多， 一個人真的吃不完，而面上放了一片混合了蜂蜜的牛油 ~

淋上甜美的楓糖漿，熱力把牛油與楓糖漿融為一體~

非常鬆軟的 Hotcake 中間可看到白色的 Ricotta Cheese，味道鹹甜交雜，質感像梳乎厘般軟滑 ，好好吃喔~

地址: Bills

Lotte World Mall     

首爾市松坡區新川洞29 1樓

韓文地址:  서울특별시 송파구 신천동 29 1층

 營業時間 : 08:00 ~ 23:00

 乘地鐵蠶室站1號出口可接通

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