去韓國尋找美食,大家可能只會想到燒烤、 石頭鍋飯 、人蔘雞和炒年糕等,但還有一樣美食是不能缺少的,就是「部隊鍋」啦!!!
「挪夫部隊鍋」在韓國是一間很有名的部隊鍋連鎖店 ,還請來紅遍全球 「 PSY」 做代言人
部隊鍋的起源
韓戰後,有一段時間物資食糧短缺 ,美軍基地附近的老百姓,撿拾基地內剩餘的食材包括罐頭午餐肉、香腸、焗豆等,加上民間的泡菜、辣醬和一些蔬菜等食材,煮成一鍋湯的結合 ,就變成了部隊鍋!!
明洞有2間分店,我今次去了在主街的分店
一進入橫巷內,已看到很大的招牌
還擺放了"PSY"的人形紙牌
樓高2層
當晚去到已經很晚,不用等位
部隊鍋有4種款式,吃不夠還可以額外加其他食物
除了部隊鍋外,還有鉄板燒可以選擇
我點了兩種口味的部隊鍋
第一款是招牌原味鍋,內裡有意大利辣香腸 、火腿、香腸、蘑菇、Chesse 和 Kimchi等
第二款是海鮮鍋,海鮮料非常豐富,有蝦、青口、八爪魚、香腸、蘑菇和豆腐等
食到一半記住Order公仔麵和Cheese
因為公仔麵吸收了部隊鍋的精華,加理Cheese 更加惹味,而且呢一款牌子嘅公仔麵特別彈牙
而且價錢非常便宜,每人約10000Won (70元港幣左右)
地址:首爾市中區明洞2街32-3(已搬遷)
大家可以去2号分店
2号店地址:挪夫家部隊鍋
明洞忠武路一街25-3號
韓文地址:서울특별시 중구 충무로1가 25-3
營業時間:10:30 ~ 22:00
電話: 02-776-6119
營業時間:10:30 ~ 22:00
電話: 02-776-6119